Način pripreme
Sipkav, ukusan i zdrav slani kolač za doručak.
U posudi se mute jaja metalnom žicom za mućenje u penu. Dodaje se i maslinovo ulje.
U kiselom mleku se aktivira prašak za pecivo da se zapeni i dodaje se smesa od jaja.
Usitni se sir, kockice šunke, komadići iseckanih maslina i origano.
Poslednje se dodaje brašno od lanenog semena i bademovo brašno, meša se smesa kao testo za kolače.
Sipa se u malu duguljastu tepsiju za kolače 20x11 cm na papir za pečenje, posipa se makovim semenom.
Peče se u zagrejanoj rerni na 180 stepeni dok čačakalica koju zabodete ne bude suva ili dok ne bude gotovo.
Vadi se na rešetku da se ohladi i servira se iseckan na kvadrate! Prijatno!
Slani kolač sa bademovim brašnom je veoma ukusan.
