bonapeti.rs»Recepti»Supe»Čorbe»Čorba od Koprive»Korisna supa od kopriva

Korisna supa od kopriva

Korisna supa od kopriva
Fotografije: Maria Bojilova
1 / 5
06/07/2021
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema40 min.
Kuvanje40 min.
Ukupno80 min.
Porcije6
"Najviše volimo da ukusna hrana bude istovremeno i korisna - upravo kao ova supica od koprive"

Potrebni sastojci

* merne jedinice

Način pripreme

Kopriva se očisti od drški i veoma dobro se opere. Isecka se na krupno.

Mladi luk se očisti i veoma dobro se opere. Sitno se isecka.

Kiseljak se očisti i veoma dobro se opere.

Makazama se seče na trake.

Kopriva se stavlja u šerpu sa mladim lukom.

Dodaje se maslinovo ulje i zaliva se s 2 l vode.

Kuva se poklopljeno 20 minuta, nakon čega se dodaje kiseljak.

Veoma dobro se izmeša.

Dodaje se aleva paprika, so i divlja nana.

Kuva se još 20 minuta dok povrće ne omekne.

Korisna supa od koprive se skida sa ringle i ostavlja se na 10 minuta, nakon čega se pasira pasatorom na niskoj brzini.

Ne dodaje se pavlaka ili sveže mleko.

Korisna supa od koprive se servira topla sa domaćim krutonima.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Oceni: