Način pripreme
Pileće šnicle treba da se operu i da se začine lukom, belim lukom, karijem, crnim biberom i solju.
Ostavite piletinu da se marininira na pola sata.
Za to vreme unutite jaja. Pripremite dva tanjirića - jedan sa prezlama, drugi s brašnom.
Uvaljajte šnicle prvo u brašno, posle u jaje i na kraju u prezle. Pržite sa obe strane na umerenoj ringli.
Gotove pohovane šnicle ocedite na papirnom ubrusu od viška masnoće.
Poslužite pohovane pileće grudi sa prezlama sa zelenom salatom ili drugim garirungom po izboru.
