Način pripreme
U prethodno nagrejani mali tiganj stavite komad maslaca i sačekajte da se istopi.
Nakon toga stavite 2 kašike brašna i pažljivo promešajte dok ne dobijete homogenu smesu.
Sledeći korak je da dodate sveže mleko i da ostavite tečnost da se kuva i redukuje oko 5-7 minuta.
Na kraju, ukusnom sosu dodajte listiće čedar sira i ponovo mešajte dok ne dobijete homogenu smesu.
Ostavite čedar sos da se redukuje do gustine koja vam odgovara.
