Način pripreme
Razdvojimo tečne sastojke u jednu posudu, a suve u drugu. Promešamo dobro i postepeno u tečne dodajemo suve.
Mešamo ili mutimo mikserom, ili rukom tek toliko da se pomešaju sastojci. Stavljamo streč foliju odozgo i ostavljamo dva sata u frižideru.
Kada izvadimo, oformimo loptice veličine oraha, koje uvaljamo prvo u kristal, a potom u šećer u prahu.
U posudu za pečenje, postavljenu papirom, stavljamo kolače od pomorandže na velikom rastojanju jedan od drugog.
Stavljamo u prethodno zagrejanu rernu na 180 stepeni na 12-15 minuta.
Kada su napukli kolači gotovo i izvadimo ih iz rerne, ostavljamo ih da se ohlade potpuno i tada ih stavljamo u plastičnu ili metalnu kutiju za kolače.
Ispucali kolači od pomorandže se sačuvaju duže na taj naćin.
