Bonapeti.rs»Recepti»Deserti»Sitni kolači»Ispucali kolačići»Ispucali kolači od pomorandže

Ispucali kolači od pomorandže

Stoyanka  RusenovaStoyanka Rusenova
Autor
1k2507k
Ispucali kolači od pomorandže
Fotografije: Stoyanka Rusenova
1 / 2
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
15 min.
Kuvanje
30 min.
Ukupno
45 min.
Porcije
25
"Slatkoća sa citrusnim notama - omiljeni su nam ovi ispucali kolači"

Potrebni sastojci

  • maslac - 100 g
  • jaje - 1 komad
  • sok od pomorandže - 30 ml
  • pomorandže - 1 komad, narendana kora
  • šećer - 123 g
  • prašak za pecivo - 8 g
  • brašno - 450 g
  • soda bikarbona - 1 kašičica
  • šećer - kristal, za valjanje
  • šećer u prahu - za valjanje
* merne jedinice

Način pripreme

Razdvojimo tečne sastojke u jednu posudu, a suve u drugu. Promešamo dobro i postepeno u tečne dodajemo suve.

Mešamo ili mutimo mikserom, ili rukom tek toliko da se pomešaju sastojci. Stavljamo streč foliju odozgo i ostavljamo dva sata u frižideru.

Kada izvadimo, oformimo loptice veličine oraha, koje uvaljamo prvo u kristal, a potom u šećer u prahu.

U posudu za pečenje, postavljenu papirom, stavljamo kolače od pomorandže na velikom rastojanju jedan od drugog.

Stavljamo u prethodno zagrejanu rernu na 180 stepeni na 12-15 minuta.

Kada su napukli kolači gotovo i izvadimo ih iz rerne, ostavljamo ih da se ohlade potpuno i tada ih stavljamo u plastičnu ili metalnu kutiju za kolače.

Ispucali kolači od pomorandže se sačuvaju duže na taj naćin.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: