Bonapeti.rs»Recepti»Deserti»Mafini»Kakao mafini bez jaja

Kakao mafini bez jaja

Mina DimitrovaMina Dimitrova
Šef kuhinje
3871212k113
Kakao mafini bez jaja
Fotografije: Mina Dimitrova
1 / 3
14/10/2021
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
15 min.
Ukupno
35 min.
Porcije
8
"I da ste potrošili jaja nije problem, opet možete da spremite ukusne kakao mafine"

Potrebni sastojci

  • kiselo mleko - 1 šolja
  • šećer - 1 šolja, kristal
  • hlebna soda - 1 kašičica
  • ulje - 1/2 šolje
  • kakao - 4 kašike
  • brašno - 2 šolje
  • za glazuru
  • prirodni kakao - 4 kašike
  • voda - 3 kašike
  • šećer - 3 kašike
  • maslac - 70 g
  • šećerni ukras - po želji
* merne jedinice

Način pripreme

U posudi se pomešaju kiselo mleko u hlebna soda da narastu, nakon toga se dodaje šećer, kakao i ulje. Sve se meša veoma dobro i na kraju se postepeno dodaje brašno. Sve se meša u homogenu smesu.

U kalup za mafine se stavlja u svako gnezdo po jedna papirna kapsula. Gotova smesa se raspoređuje u sve kalupe podjednako.

Peče se u prethodno zagrejanu rernu na 180 stepeni. Peče se dok ne bude gotov. Proverava se čačkalicom.

Nakon toga se ostavljaju da se oglade, a za to vreme se pravi glazura. Na ringlu u odgovarajuću posudu se sipaju svi sastojci i mešaju se dobro.

Smesa se zagreva na ringli dok se ne dobije ujednačena smesa.

Na kraju se mafini prelivaju gotovom smesom. Šećerni ukras je po želji.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: