Način pripreme
Sir i kačkavalj za zapečeno jelo sa tikvicama narendamo na rende.
Luk i beli luk očistimo, operemo i isečemo na sitno.
U duboku posudu razbijemo jaja, u njih dodajemo sir, pola kačkavalja, brašno, biber i alevu papriku, so, mirođiju, koju smu isekli na sitno, luk i beli luk.
Kobasicu isečemo na kocke, ne mnogo velike i njih dodajemo u smesu.
Operemo tikvice i isečemo ih na sitne kocke, dodajući i njih u smesu.
Spremamo posudu, namažemo je i sipamo smesu u nju.
Odozgo posipamo preostalim kačkavaljem, posipamo peršunom i stavljamo u rernu zapečeno jelo s kobasicom.
Pečemo u umerenoj rerni dok ne bude gotovo.
Možemo da serviramo i laganu salatu uz Zapečeno jelo sa tikvicama i kobasicom.
