Način pripreme
Ako nemate preostali skuvani pirinač, skuvajte čist pirinač sa malo soli kao za jednu porciju.
Jaje se razbije i sipa se u tiganj sa malo susamovog ulja. Isprži se, ali da ostane mekša.
Pirinač se stavlja u posudicu i odozgo se stavlja jaje. Posipa se sa malo susamovog ulja i soja sosa, dodaje se biber i so po ukusu.
Po želji može odozgo da se stavi i malo kora nori i tako da se završi omrajs.