Način pripreme
isecite svinjsko meso. Zagrejte ulje u dubokom tiganju u propržite komade.
Kada meso omekne, dodajte iseckano povrće - papriku u ivicama, šargarepe u kolutićima, a luk na veće polumesece.
Začinite začinima - crnim biberom i alevom paprikom, čubarom i solju.
Ubacit elovorov list, izmešajte i sipajte crveno vino.
Pržite svinjetinu dok jelo ne ostane samo na masti.
Svinjetina sa povrćem u tiganju se odmah poslužuje.
