Način pripreme
U duboku vanglu staviti brašno, preko suvi kvasac i šećer. Preliti toplom vodom. Promešati i dodati so.
Umesiti testo, nasuti ulje i opet umesiti. Ostaviti da naraste sat vremena. Prodinstati luk i mleveno meso na maslinovom ulju i začiniti sa soli i biberom.
Razvući testo i premazati paradajz pelatom. Posuti narendanom gaudom, preko gaude dinstano meso.
Peći ukusnu picu 10 minuta na 200 stepeni. Dodati kolutove paprike, pasulj, kukuruz i preko umućeno jaje.
Peći još 2 minuta.
Meksički picu oosuti origanom i poslužiti toplu.
