Bonapeti.rs»Recepti»Deserti»Mafini»Božićni mafini sa kardamonom

Božićni mafini sa kardamonom

Maria BojilovaMaria Bojilova
Šef kuhinje
452842k111
Božićni mafini sa kardamonom
Fotografije: Maria Bojilova
1 / 4
15/09/2021
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
40 min.
Kuvanje
30 min.
Ukupno
70 min.
Porcije
8
"Servirajte božićnu slatkoću uz ove sjajne zimske mafine sa kardamonom"

Potrebni sastojci

  • brašno od spelte - 2 šolje
  • šećer - 2 šolja
  • jaja - 4 komada
  • ulje - 1 šolja
  • kiselo mleko - 400 g
  • soda bikarbona - 1 kašičica
  • cimet - 1/2 kašičice
  • karadamon - 1 prstohvat
  • korijander - 1 prstohvat
  • piment - 1 prstohvat, u prahu
  • karanfilić - 1 prstohvat, u prahu
  • vanila - 2 komada
* merne jedinice

Način pripreme

Brašno se sipa u posudu u kojoj će se mešati.

Dodaje se cimet i meša se veoma dobro.

Za ove aromatične mafine jaja se promešaju sa šećerom u penu.

Dodaje se ulje i meša se dok se ne dobije homogena smesa.

Sipa se u brašno.

Meša se veoma dobro.

U kiselo mleko se dodaje soda i meša se dok potpuno ne naraste.

Sipa se u smesu,

Meša se veoma dobro.

Kardamon, korijander, piment i karanfilić se promešaju u šolji.

Dodaju se u smesu,

Meša se veoma dobro.

Dodaje se vanila, pri čemu se mešanje nastavlja dok se ne dobije homogena smesa.

Sipa se u kalup za kolače.

Peku se svi mafini u prethodno zagrejanoj rerni 30 minuta na 160 stepeni.

Božićni mafini sa kardamonom - sjajni zimski kolačići!

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: