Način pripreme
Za pitu izaberite malo kiseliju sortu jabuka, sa njima će pita biti ukusnija.
Operite, oljuštite, očistite od semenki izrednajte U njih dodajte šećer, med, izrendanu koru pola limuna i mirise - rum, kardamon i cimet. Lepo promešajte smesu.
Uzmite dve kore iz pakovanja i pospite sa dve supene kašike ulja, rasporedite deo smese i uvijte u rolat.
Namažite dno pleha uljem i uvijte u rolat, kao što se uvija pita.
Uzmite još dve kore i nastavite isto kao što je nadeven gore, dok se ne potroše sve kore za smesu.
Uvijena pita se stavlja u ugrejanu rernu i peče na 180 stepeni.
Kad pita dobije crvenkastu boju, pokrijte je folijom.
Pecite pitu oko 50 minuta.
Izvadite pitu iz rerne i po želji pospite šećerom u prahu.
