Način pripreme
Luk, beli luk i šargarepe se iseku na sitno i u šerpi sa maslinovim uljem se dinstaju dok ne omekšaju.
Doliva se dva litra vode, dodaju se isečen krompir i rotkva, takođe i bosiljak, biber i aleva paprika, i ostavlja se da provri.
Za to vreme se oblikuju kuglice od pirinča i mlevenog mesa, začinjene kuminom i biberom.
Dodaju se u kipuću ukusnu supu i kuvaju se 20 minuta.
Na kraju se stavlja so po ukusu.
Savršena supa sa kuglicama od mesa se servira vruća.
