Bonapeti.rs»Recepti»Supe»Čorbe»Čorba sa lopticama od mesa»Savršena supa sa kuglicama od mesa

Savršena supa sa kuglicama od mesa

Kiril MihailovKiril Mihailov
Pomoćnik kuvara
2642938
Savršena supa sa kuglicama od mesa
Fotografije: Kiril Mihailov
1 / 5
28/09/2021
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
60 min.
Ukupno
80 min.
Porcije
8
"Evo kako da spremite savršenu supu sa kuglicama od mesa za sve kod kuće"

Potrebni sastojci

  • luk - 1 glavica
  • beli luk - 3 čena
  • maslinovo ulje - 6 kašika
  • šargarepa - 2 komada
  • krompir - 2 komada
  • žuta rotkva - 1 komad
  • mleveno meso - 150 g
  • pirinač - 150 g
  • biber - 1/2 kašičice
  • bosiljak - 1 kašičica
  • aleva paprika - 1 kašičica
  • kumin - 1/2 kašičice
  • so
* merne jedinice

Način pripreme

Luk, beli luk i šargarepe se iseku na sitno i u šerpi sa maslinovim uljem se dinstaju dok ne omekšaju.

Doliva se dva litra vode, dodaju se isečen krompir i rotkva, takođe i bosiljak, biber i aleva paprika, i ostavlja se da provri.

Za to vreme se oblikuju kuglice od pirinča i mlevenog mesa, začinjene kuminom i biberom.

Dodaju se u kipuću ukusnu supu i kuvaju se 20 minuta.

Na kraju se stavlja so po ukusu.

Savršena supa sa kuglicama od mesa se servira vruća.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: