Janija od povrća sa dimljenim mesom

Krompir oljuštimo, operemo i isečemo na kolutove.

U tiganju zagrevamo masnoću i pržimo krompir dok ne postane zlatast, dodajemo isečene tikvice, papriku, ružice karfiola, luk i beli luk.

Začinjavamo suvim začinima.

I kuvamo janiju od krompira dok ne bude polugotova.

Dodajemo na parčiće isečene dimljene pileće batake i isečenu na sitno svežu mirođiju,

Kuvamo janiju sa piletinom još oko 5 minuta.

Ova janija od povrća sa dimljenim mesom je pogodna za ručak.