bonapeti.rs»Recepti»Deserti»Sladoled»Čokoladni Sladoled»Sladoled od pavlake i čokolade

Sladoled od pavlake i čokolade

Albena AsenovaAlbena Asenova
Početnik
41032k8
Sladoled od pavlake i čokolade
Fotografije: Albena Asenova
1 / 3
02/10/2021
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
15 min.
Kuvanje
10 min.
Ukupno
25 min.
Porcije
6
"Obradujte decu domaćim sladoledom od čokolade nakon popodnevnih igara"

Potrebni sastojci

* merne jedinice

Način pripreme

Zagrejte sveže mleko i šećer na umerenoj vatri.

Odvojeno umutite žumanca i postepeno dodajte u njih mali deo zagrejanog mleka. Dodajte kakao i ne prestajte sa mešanjem, nakon čega sipajte sve u toplo mleko.

Vratite šerpu na ringlu i dodajte čokoladu, izlomljenu na komadiće. Mešajte dok se ne dobije gladak krem.

Ohladite krem i tek tada u njega dodajte umućenu pavlaku.

Sipajte smesu u mašinu za sladoled. nakon 50 minuta domaći sladoled je gotov.

Ako nemate mašinu, stavite u zamrzivač i s vremena na vreme mešajte kako biste izbegli formiranje kristala u čokoladnom sladoledu.

Sladoled od pavlake i čokolade je gotov.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: