Način pripreme
Na namazano dno vatrostalne posude poređamo krugove paradajza i pločice sira.
Odozgo stavljamo krugove maslaca i papričice. Posipamo alevom paprikom. Vatrostalna posuda se stavlja u rernu i jelo sa sirom se peče na 200 stepeni 10-15 minuta.
Nakon toga preko pečenog sira razbijamo jaja i vraćamo da stegnu i ona. Za kraj posipamo pečeni sir sa paradajzom u vatrostalnoj posudi svežim peršunom.
Jedinstveno ukusno jelo, slično siru na šopski način!
