Način pripreme
Mleko se stavlja u posudu na ringlu, kada provri sklanja se.
Dodaje se isečen maslac, meša se dok se ne istopi. Nakon oko 5-10 minuta se muti mikserom ili ručnim mikserom.
Ohladi se i sipa se u teglice. Čuva se u frižideru, traje oko 4-5 dana.
Može da se koristi kao dodatak nekim jelima, nije za ukrašavanje torti i dr.