Način pripreme
Umutite pavlaku sa šećerom u prahu.
Rastvorite želatin u hladnoj vodi i nakon što nabubri, zagrejte na pari dok se potpuno ne rastvori.
Dodajte želatin u pavlaku i promešajte u ujednačenu smesu.
Oblepite posudu streč foljiom. Stavite polovinu krema od pavlake. Pospite kupinama, prethodno uvaljanim u šećer. Sipajte preostali krem i pritisnite.
Poređajte odozgo keks, prethodno potopljen u nes kafu.
Stavite parfe u frižider na oko 3-4 sata.
Pomoću tanjira okrenite parfe i pažljivo odstranite foliju. Garnirajte sa svežim kupinama.
