Način pripreme
Vodu za pene stavljamo na ringlu. Kad proključa, naspemo prstohvat soli, 1 malu kašiku ulja i pene. Kuvamo dok pene ne budu kuvane al dente.
Paprike sredimo i isečemo na komade koji su manji od pene testenine.
pene i paprike sjedinimo sa maslinovim uljem, grčkim jogurtom, dodamo aćeto balzamiko bjanko i tomi majonez lajt. Po želji dodajemo so i biber.
Servirati i dodati bosiljak kao dekoraciju.
Obrok salatu sa pene testeninom i paprikom ohladiti u frižideru i poslužiti.
