Način pripreme
U posudi pomešamo sve sastojke za nadev i dobro promešamo. Postoji poseban recept za nadev kao predjelo uz čips od krompira.
Odseče se panjić svežeg krastavca i nožem se izdubi unutrašnjost. Parče šunke se presavija na pola i seče se na lente kao češalj. Uvija se u ružicu i stavlja se u prazninu krastavca.
Stavlja se u sredinu plitkog tanjira.
Sečemo kačkavalj na kvadratne pločice. Sečemo šunku na pola da se dobije lenta. Stavljamo po kašičicu nadeva i uvijamo u rolnicu.
Probode se rolnica kroz koktel ražnjić preko kačkavalja, odozgo se stavljaju krastavac i maslina.
Poređaju se rolnice od šunke u tanjir. Dekoriše se crvenom paprikom, maslinama i listovima sveže mirođije.
Ukusno i praznično!
