Bonapeti.rs»Recepti»Salate»Meze»Topla salata od morskih plodova

Topla salata od morskih plodova

IvelinaIvelina
Šef kuhinje
579992k236
Topla salata od morskih plodova
Fotografije: Ivelina
1 / 2
21/10/2021
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
5 min.
Kuvanje
20 min.
Ukupno
25 min.
Porcije
4
"Možete i da večerate ovu toplu salatu sa morskim plodovima - ukusna je"

Potrebni sastojci

  • sipa - 1/2, iseckana i očišćena
  • školjke - 300 g, očišćene, skuvne
  • lignje - 1/2 kg, očišćene i iseckane
  • škampi - 200 g, oguljeni
  • belo vino - oko 50 ml, suvo
  • peršun - po ukusu, iseckan
  • beli luk - 2 komada, čenovi
  • sok od limuna - od 1 limuna
  • maslinovo ulje - ekstra devičansko, po ukusu
  • so
  • crni biber
* merne jedinice

Način pripreme

Kada ste sakupili sve potrebne sastojke da biste mogli da pripemite salatu sa morskim plodovima, možemo da pređemo na stvarni postupak.

Nakon što operete i posušite morske plodove, isecite lignje i stavite ih u tiganj sa iseckanom sipom.

Nakon toga dodajte presovana 2 čena belog luka, malo crnog bibera i malo suvog belog vina u ove sastojke.

Doze ovih poslednjih sastojaka morate prilagodite u skladu sa vašim preferencijama.

Kad to uradite, izmešajte i kuvajte na maksimalnoj snazi tokom 6 minuta.

Kombinujte škampe sa školjkama, izmešajte, pokrijte i kuvajte još 8 minuta.

Ukoliko je potrebno, posolite morsku salatu, izmešajte, pokrijte i kuvajte još 6 minuta.

Nakon toga je ostavite u pokrivenom tiganju da odmori još 5 minuta.

I na kraju sve što treba da uradite jeste da sve servirate na tanjir za posluživanje, da korigujete solju i crnim biberom, da dodate limunov sok, malo ekstradevičanskog maslinovog ulja, iseckani peršun i da servirate!

Uživajte u toploj salati od morskih plodova!

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: