Način pripreme
Očišćeni, oprani i skuvani morski puževi se iseku na sitno. Operemo i isečemo na polumesece luk. Posolimo ih i rukama protrljamo luk.
U posudu sipamo morske puževe i luk, nakon čega iscedimo limun i dodajemo još soli po ukusu. Polivamo maslinovim uljem i mešamo morsku salatu.
Ostavljamo da primi ukuse pola sata. Serviramo sa strukom peršuna.