Način pripreme
Kobasicu nasecite na kolutove i pržite u zagrejanom ulju.
Izvadite kobasicu iz tiganja i na njeno mesto stavite glavicu luka, prethodno nasečenu na sitno.
Kada luk omekša, dodajte kašičicu karija u prahu i jednu kašičicu smeđeg šećera. Promešajte i dodajte sveže ceđeni sok od pomorandže.
Kada smesa proključa, dodajte pasirani paradajz. Sos posolite i dodajte mleveni biber.
Smanjite vatru i kuvajte sos dok se ne zgusne.
Prženu Kobasicu stavite u tanjir, prelijte je gotovim sosom i pospite sa malo karija u prahu.
