Bonapeti.rs»Recepti»Grickalice»Slani štapići»Domaće grisine od spelte

Domaće grisine od spelte

Iliana ParvanovaIliana Parvanova
Guru
4811405k
Domaće grisine od spelte
Fotografije: Iliana Parvanova
1 / 7
Statistika
  • Ukupno pregledano2 682
  • Pregledi tokom meseca7
  • Pregledi tokom sedmice1
  • Rejting4 od 5
  • Skuvano2
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
13 min.
Kuvanje
12 min.
Ukupno
25 min.
Porcije
1
"Svaki put kada prođete pored njih, ješćete grisine od spelte, neizbežno je"

Potrebni sastojci

  • brašno od spelte - 1 šolja
  • integralno brašno - 1 šolja
  • jaje - 1 komad
  • soda za hleb - 1/2 kašičice
  • jabukovo sirće - 1 i 1/2 kašika, domaće
  • himalajska so - 1/2 kašičice, fina
  • šarlan - 1 kašika (nerafinisano suncokretovo ulje)
  • voda
* merne jedinice

Način pripreme

U duboku posudu sipamo speltino brašno, u njega i integralno. Dodajemo jaje, himalajsku so i šarlan. Posipamo sodom i prelivamo sirćetom da se aktivira - i ona ima burnu reakciju na buđenje.

Promešamo ih i počinjemo postepeno da sipamo malo vode, mesimo, mesimo dok ne dobijemo meko nelepljivo testo.

Razvijamo na tanko i sečemo tanke trake širine 5 mm. Uzimamo dve trake, pritiskamo blago njihova dva kraja da se sjedine i uvrćemo.

U posudu, prethodno namazanu šarlanom, poređamo uvrnute slane grisine. Pečemo oko 10-12 minuta na 200 stepeni.

Neverovatne grisine sa speltinim brašnom - jednostavne za spremanje kod kuće!

Čudesnog ukusa!

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: