Način pripreme
Od pripremljenog domaćeg kiselog mleka skinite kajmak sa površine.
U kanister od 5 litara sipajte vodu, kiselo mleko i kajmak.
Smesu promućkajte dobro, dok ne primetite da se u posudi odvajaju mali komadići maslaca.
Sipajte tečnost u šerpu i uz pomoć kašike sakupite maslac i formirajte loptu od njega.