Način pripreme
Isecite na krupno paprike, a krompir oljuštite i isecite na šajbne.
U 100 ml vode dodajte 5-6 kašika maslinovog ulja, sveže usitnjene začine i malo soli.
Sipajte aromatičnu tečnost u posudu za pečenje i na dno poređajte sloj krompira. Pospite maslinovim uljem, biberom i alevom paprikom, posolite.
Zagrejte rernu na 180 stepeni. Pecite krompir 15-ak minuta i izvadite iz rerne da dodate paprike i čenove belog luka (oljušten, ali cele).
Pospite sa još malo maslinovog ulja i soli, sipajte vodu, ako je isparila. Pecite povrće dok ne bude potpuno gotovo.
Servirajte ih kao garnirung uz jelo po vašem izboru.
Garnirung od pečenog krompira i paprika je mnogo ukusan.
