Način pripreme
U ulju propržite sitno iseckan luk i papriku. Zatim dodajte kockice krompira.
Sipajte 1 šolju vruće vode, dodajte brašno, posolite, promešajte dobro i kuvajte na umerenoj vatri, dok krompir ne omekša malo.
Zatim dodajte rendani paradajz i alevu papriku i kuvajte još 20 minuta na tihoj vatri.
Na kraju posipajte iseckan peršun.