Način pripreme
Nasecite na male kockice paprike, a luk i paradajz na malo krupnije. Rotkvice nasecite na tanke kolutove.
Naseckajte sitno luk, peršun, korijander i nanu. Prebacite povrće u posudu.
Pripremite dresing za salatu - promešajte sok od limuna sa maslinovim uljem, dodajte zgnječeni beli luk, sumak, so i biber. Probajte i dodatno začinite vitaminsku salatu, ako ima potrebe i promešajte.
Podelite salatu u dve porcije. Sa strane tanjira poređajte arapski hleb, koji ste lagano zapekli sa malo maslinovog ulja i nasekli ga.
Libanska salata Fatuš za hleb je veoma ukusna.
