Način pripreme
Obariti brokoli u slanoj i ključaloj vodi, kratko (5 minuta).
Potom ispasirati brokoli i dodati sve ostale navedene sastojke. Kačkavalj neka bude izrendan.
Napraviti homogenu masu pasiranjem ili štapnim mikserom.
Ovaj zdrav namaz može da se drži nekoliko dana u frižideru, odličan je uz tost.