Način pripreme
Sameljemo svinjsko i goveđe meso u mlinu za meso.
Oljuštimo luk i narendamo ga na rende, a beli luk pasiramo.
U mleveno meso dodajemo jaje, koje je sirovi, začine, beli luk i luk.
Zamesimo sve mnogo dobro i mokrim rukama oblikujemo ćuftice.
Mogu da se uvaljaju u brašno ili u prezle, ali mi više volimo ovako.
Dobijene ćuftice stavljamo u korpicu Er Frajera i uključujemo uređaj na 180 stepeni na 30 minuta.
Serviramo tople pržene ćuftice od svinjskog i goveđeg mesa u Air Fryer-u bez ikakve masnoće.
