Bonapeti.rs»Recepti»Salate»Gruzijska salata Tbilisi

Gruzijska salata Tbilisi

NikiNiki
Guru
558823k160
Gruzijska salata Tbilisi
Fotografije: Niki
1 / 3
11/11/2021
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
30 min.
Kuvanje
60 min.
Ukupno
90 min.
Porcije
1
"Jedna drugačija salata kojom ćete obogatiti svoj nedeljni meni"

Potrebni sastojci

  • teleće meso - 200 g
  • crveni pasulj - 200 g
  • mladi luk - 3 komada
  • paprike - 100 g, crvene
  • ljute paprike - 1 komad
  • beli luk - 2 čena
  • luk - 1 komad
  • orasi - 50 g
  • peršun
  • so
  • crni biber
  • maslinovo ulje
  • balzamovo sirće
  • jabukovo sirće
* merne jedinice

Način pripreme

Teleće meso staljamo u šerpu sa vodom i kuvamo.

Pasulj operemo pod mlazom vode. Luk, paprike i beli luk iseckamo na žilijene.

Orahe iseckamo na komadiće i zapečemo u suvom tiganju.

U duboku posudu stavljamo pasulj, iseckane žilijene, iseckano meso, orahe.

Sitno iseckamo mladi luk i peršun i dodajemo ostale sastojke.

Začinimo i serviramo salatu.

Gruzijska salata Tbilisi je veoma ukusna.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: