Način pripreme
Ubacite belanca u posudu miksera, dodajte so i uključite mikser na nisku brzinu.
Sačekajte malo i kada počne da se formira lagana pena, dodajte šećer u malim porcijama.
Povećajte brzinu miksera i mutite dok ne dobijete čvrste vrhove krema od belanaca.
Malo pre nego što isključite mikser, dodajte boju za kolače, da može da se dobro oboji krem.
Isključite mikser i krem puslica je gotov.