Način pripreme
Šnicle se operu i istucaju, posipaju se solju i biberom. Poređaju se u posudu za pečenje i ispeku se dok ne budu gotove (ako je potrebno pokrijte folijom).
Pečurke se dinstaju u masnoći, dodaju se sitno isečen peršun i beli luk. Pavlaka se muti mikserom i u nju se dodaju pečurke.
Meša se i dobijeni sos se sipa preko gotovih šnicli.
Šnicle sa pečurkama i pavlakom su gotove.
