Bonapeti.rs»Recepti»Jela sa Mesom»Svinjetina»Šnicle»Omiljene svinjske šnicle sa pečurkama i pavlakom

Omiljene svinjske šnicle sa pečurkama i pavlakom

Reneta PetrovaReneta Petrova
Šegrt
1759414
Omiljene svinjske šnicle sa pečurkama i pavlakom
Fotografije: Reneta Petrova
1 / 2
06/06/2020
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
30 min.
Kuvanje
90 min.
Ukupno
120 min.
Porcije
6
"Ima li ukusnije većere od svnjiskih šnicli sa pečurkama i pavlakom"

Potrebni sastojci

  • svinjetina - 1 kg, isečena na šnicle
  • pečurke - 400 g
  • pavlaka - 400 ml, za kuvanje
  • maslac - 2 kašike
  • so
  • biber
* merne jedinice

Način pripreme

Istucamo šnicle i začinimo i solju i biberom.

Ostavljamo ih da odstoje u frižideru oko sat.

Zapržimo ih malo u zagrejanom tiganju. Poređamo ih u posudu za pečenje.

U isti tiganj stavljamo maslac i u njemu zapržimo isečene pečurke.

Kada omekšaju, stavljamo pavlaku i šolju vode ili bujona.

Začinjavamo solju i biberom i kada počne da vri, prebacujemo smesu preko šnicli.

Pečemo u zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko sat.

Posipamo po želji usitnjenim peršunom pri serviranju omiljenih svinjskih šnicli sa pečurkama i pavlakom.

Dobijaju se krhke i sočne svinjske šnicle sa nežnim sosom od pečuraka, koje možemo samo da preporučimo.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: