Način pripreme
Zagrejati mleko i dodati mu kvasac i šećer. Ostaviti da nadođe. U posudu sipati brašno, mlaku vodu i so, a potom dodati nadošli kvasac. Zamesiti testo i ostaviti ga na toplom 15 minuta da malo naraste.
U međuvremenu izrendati trapist i šunku iseći na kockice.
Testo razvući oglagijom, ubaciti ga u četvrtasti pleh i razvući rukom da prekrije ceo pleh. Dodati više ili manje kečapa, i razmazati po testu. Potom dodati šunku i preko nje trapist.
Peći 25 minuta na 250 stepeni.
Prijatno uz jednostavnu domaću picu!
