Način pripreme
Pre nego što počnem da spremam teletinu na lovački način, teletina odstoji otprilike 10 sati u marinadi:
Belo vino, beli luk koji je prošao kroz presu za beli luk, origano, majčina dušica.
Isekla sam teleće meso na komadiće i lagano sam ga dinstala u Instant Potu.
Zatim sam pustila na 13 minuta pod pritiskom.
Kada je bilo gotovo, izvadila sam i pripremila sos iz konzerve paradajza i paradajz pire sam dinstala sa malo šećera i soka od nara.
Sve vreme sam u air fryer-u pravila povrće na gril tiganju - papriku, šargarepu i luk - 180°C, posute solju, majčinom dušicom i s malo masnoće.
Servirala sam tako što sam na dno stavila povrće, posle meso i zalila sam ih sosom.
Neka vam je ukusno sa ovom teletinom na lovački način u Instant Potu.
