Bonapeti.rs»Recepti»Predjela»Špargle na gril tiganju sa listićima badema

Špargle na gril tiganju sa listićima badema

marcheva14marcheva14
Šef kuhinje
1k2133k202
Špargle na gril tiganju sa listićima badema
Fotografije: marcheva14
1 / 3
04/06/2022
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
10 min.
Kuvanje
5 min.
Ukupno
15 min.
Porcije
2
"Špargle na gril tiganju sa listićima badema - poslastica za nepce"

Potrebni sastojci

  • špargle - 200 - 250 g mlade i sveže
  • maslinovo ulje
  • maslac - grudva
  • so
  • biber
  • bademi - pečeni, listići
* merne jedinice

Način pripreme

Bademe kratko propržite na suvom tiganju uz stalno mešanje. Sklonite ih sa vatre i ostavite na stranu.

Špargle očistite i otkinite tvrdi deo.

Sipajte dovoljno vode i soli u duboku šerpu i stavite da proključa. Špargle blanširajte 2 minuta, trebalo bi da ostanu sveže i zelene.

Odmah ih uklonite i stavite u posudu sa hladnom vodom i kockicama leda da prestanu da se kuvaju.

Ocedite, osušite i pomešajte sa malo maslinovog ulja. Stavite u vreli gril tiganj na nekoliko minuta, neprestano okrećući hvataljkom.

Izvadite i podelite špargle na dva tanjira, posolite i pobiberite.

Rastopite malo maslaca i njime lagano prelijte špargle, odozgo pospite pečene listiće badema.

Špargle na gril tiganju sa listićima badema su veoma ukusne!

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: