Način pripreme
Istucajte pileće meso, da se oforme pileće šnicle.
Pospite ga solju i biberom.
Isecite mladi luk i izdinstajte ga sa malo masnoće. Nakon toga u njega dodajte spanać, pospite solju i ostavite ga da se dobro izdinsta.
Razvucite slaninu preko drvene daske i odozgo stavite pileću šniclu.
Rasporedite odozgo dinstanu smesu i stavite nekoliko parčića sira.
Uvijte slaninu zajedno sa mesom u čvrst rolat i probodite čačkalocom da se ne raspadne.
Zapržite pileće rolnice sa obe strane u zagrejanoj masnoći.
Poređajte ih u posudu za pečenje i sipajte belo vino u nju.
Stavite da se peku na 200 stepeni dok ne budu gotove.
Servirajte sa garnirungom po želji ove pileće rolnice od bataka.
Prijatno!
