Način pripreme
Stavite oceđene leblebije, tahini, sok od limuna, beli luk i začine u blender ili posudu miksera i pasirajte.
Ako je smesa mnogo suva, dodajte malo soka iz konzerve ili malo kiselog mleka.
Humus se rasporedi u tankom sloju na tanjir za serviranje, posipa se maslinovim uljem i sitno isečenim peršunom i ukrašava se kriškama limuna i paradajza.
Vaš humus je gotov - savršeno predjelo uz pečena mesa i povrće!
