Bonapeti.rs»Recepti»Jela sa Mesom»Teletina»Brza Predjela»Teletina u terijaki stilu

Teletina u terijaki stilu

Anelia TerzievaAnelia Terzieva
Kuvar
2496871164
Teletina u terijaki stilu
Fotografije: Anelia Terzieva
1 / 4
01/12/2021
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
15 min.
Kuvanje
15 min.
Ukupno
30 min.
Porcije
1
"Teletina u terijaki stilu - ako volite da jedete različite stvari, ovo će vam se svideti"

Potrebni sastojci

  • teleće meso - 250 g
  • đumbir - 1 prst, koren
  • beli luk - 2 čena
  • med - 1 kašika
  • soja sos - 100 ml
  • sirće - 1 kašika, svetlo
  • basmati pirinač - 1 šolja, za garnirung
  • biber
  • susam - za posipanje
* merne jedinice

Način pripreme

Da bih dobila tanke i fine parčiće teletine, sečem je na kriške dok je još zamrznuta.

Spremam marinadu da teletinu, stavljajući u posudu na ringlu na kriške isečen beli luk i đumbir, soja sos, med, jabukovo sirće, biber.

Nakon što se med istopi i arome se pomešaju, sklanjamo sa ringle.

Stavljamo meso u još toplu marinadu i ostavljamo bar dva sata.

U dubokom tiganju poput voka, koji smo dobro zagrejali, pripremamo teletinu zajedno sa marinadom preostalom u posudi.

Serviramo teletinu u terijaku stilu sa salatom na kanapeu od skuvanog basmati pirinča i posipamo susamom.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: