Način pripreme
Brašno se pomeša sa hladnim maslacem isečenim na parčiće i smesa se seče dok se ne pretvori u mrvice. Dodaje se jaja, šećer i konjak i zamesi se testo.
Razvija se i stavlja u posudu za pečenje, namazanu masnoćom. Posuda se stavlja u zamrzivač na 15 minuta. Testo se peče 30 minuta na 200 stepeni. Testo će se podići, zato se blago pritiska nakon njegovog vađenja iz rerne.
Pomešaju se narendana kora 2 limuna, jaja i sok od 4 limuna. Dodaje se šećer i sve se meša dok se ne rastvori. Dodaje se pavlaka.
Sipa se preko testa i peče se 35 minuta na 150 stepeni.
Predivan tart od limuna!
