Način pripreme
Zagrejte rernu na 180 stepeni.
Umutite jaja sa malo šećera i soli. Dodajte u njih kiselo mleko sa sodom ugašenom u njemu, dve vrste brašna i ulje. Promešajte dobro nakon svakog sastojka.
U smesu namrvite sir.
Namažite i brašnom pospite posudu za pečenje. Sipajte unutra smesu.
Stavite slani kolač da se peče u zagrejanoj rerni. Neophodno je oko 25 minuta.
Rumunski kukuruzni kolač Malaj je gotov.
