Način pripreme
Sir isečete na parčiće. Listove loze takođe, ako su veći. Iseckajte na sitno luk i paradajz, Posolite paradajz i dodajte malo origana.
Preko listova stavite po parče sira, paradajz i malo luka. Dodajte kapljice maslinovog ulja i uvijte list.
Ispecite na roštilju 2-3 minuta sa svake strane.
Prepecite nekoliko kriški hleba, natrljajte ih belim lukom i sa malo maslinovog ulja. Stavite po jedan list, sa već pečenim sirom odozgo. Dodajte malo maslinovog ulja.
Servirajte zapečeni sir na mediteranski način u velikom tanjiru.
