Način pripreme
Sodu stavljamo u posudicu i gasimo sokom od limuna.
Zamesimo lepljivo testo od nabrojanih sastojaka.
Stavljamo na ringlu brašno i pomoću nabrašnjene čaše ili posudice sečemo okrugle krofnice.
U tiganju zagrevamo masnoću i pržimo krofnice sa obe strane dok ne dobiju zlatastu boju.
Serviramo ruske krofnice posute šećerom u prahu, tečnom čokoladom ili slatkom.