Bonapeti.rs»Recepti»Jela sa jajima»Meksičko jelo sa krompirom i jajima

Meksičko jelo sa krompirom i jajima

Albena AsenovaAlbena Asenova
Početnik
411772k141
Meksičko jelo sa krompirom i jajima
Fotografije: Albena Asenova
1 / 3
11/12/2021
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
30 min.
Kuvanje
30 min.
Ukupno
60 min.
Porcije
4
"Šta god da dodatno stavite u ovo meskičko jelo nećete pogrešiti"

Potrebni sastojci

  • jaja - 4 komada
  • krompir - 400 g
  • paradajz - 1 šolja, iz konzerve
  • peršun - 6 strukova
  • so
  • aleva paprika - 1 kašičica
  • luk - 1 glavica
  • kukuruz - 1 šolja, konzerva
  • ljuta paprika - 1 komad
  • beli luk - 2 čena
  • ulje - 4 kašike
* merne jedinice

Način pripreme

Skuvajte krompir u slanoj vodu. Oljuštite i isecite na krupno. Očistite i iseckajte na sitno luk. Zapržite ga u tiganju sa uljem. Kada omekša, stavite krompir u njega.

Promešajte i dodajte isečen beli luk, ljutu papriku i kukuruz. Ponovo promešajte posno jelo.

Dodajte paradajz. Posolite i dodajte alevu papriku. Zatvorite tiganj poklopcem.

Kuvajte meksičko jelo sa krompirom i jajima 15 minuta. Napravite gnezda i razbijte jaja. Ponovo zatvorite poklopac i pospite peršunom.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: