Način pripreme
Tople i apetitne galete sa kokosovim brašnom, sa kojima ćete zameniti uobičajene palačinke.
Umutimo jaja sa braon šećerom u posudi. U njih dodajemo rastopljen kokosov i kravlji maslac, prstohvat soli, vanilu, vodu i pomešana brašna sa praškom za pecivo (ovsene pahuljice prethodno sameljite u secku dok ne dobijete fino brašno).
Dobro promešajte. Dobijate testo, slično kao ono za klasični kolač. Pecite u aparatu za galete.
Kalupe nije obavetno mazati dodatno mašću, pošto je ima dosta u smesi za galete.
Servirajte tople sa slatkom od borovnica ili tečnom čokoladom. Neka vam je slatko!
