Način pripreme
Za ove aromatične mafine sa jabukama oljuštite jabuku, operite i narendajte na rende. Ocedite od soka i sačuvajte.
Umutite jaje sa šećerom pomoću miksera.
Dodajte ulje i sveže mleko.
Stavite brašno, cimet i prašak za pecivo.
Isključite mikser i dodajte narendane jabuke i na sitno isečene urme. Promešajte silikonskom špatulom.
Poređajte paprine korpice u kalupe.
Napunite smesu do polovine.
Pospite mafine od jabuka bademima i pecite u zagrejanoj rerni na 180 stepeni dok ne budu gotovi.
Izvadite, ohladite i pre nego što servirate, pospite šećerom u prahu mafine od jabuka sa urmama.
