Način pripreme
Uključiti šporet na srednju temperaturu i staviti margarin da se otopi. Ubaciti so, pa promešati.
Skloniti sa vatre, dodati brašno i sve dobro izmešati.
Naliti mleko i vratiti na šporet, a potom neprestano mešati dok se sos ne zgusne. Ako volite malo ređi bešamel sos, dodati više mleka.
Prijatno!