Način pripreme
Zagrejte maslac i zapržite brašno uz neprestano mešanje.
Dolivajte i mešajte sa toplim svežim mlekom, dodajte 2 prstohvata soli. U sklonite sa ringle.
Uz neprestano mešanje se dodaju jaja jedno po jedno, ali nakon što se sos ohladi.
Prelijte musaku bešamel sosom i stavite da se zapeče.